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機械設(shè)備

睢寧罐裝機械設(shè)備,睢寧罐裝機械設(shè)備廠家

2024-02-14 10:20:59 機械設(shè)備 0人已圍觀

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自熱鍋是誰發(fā)明的?

1897 年俄國工程師 Fedorov 首先發(fā)明了自熱食品,并于 1900 年左右實現(xiàn)了商業(yè)化。

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1909 年,美國探險家 Hiram Bingham Ⅲ依靠英國Grace Brothers公司生產(chǎn)的自熱罐裝牛肉湯完成了秘魯探險。1910 年,美國飛行家 Alan R. Hawley以自熱罐頭為食物,贏得了長達 46 h 熱氣球大賽的勝利。二戰(zhàn)期間(1941—1945 年),亨氏公司生產(chǎn)的自熱食品在美國、英國、加拿大作為軍用食品,戰(zhàn)后逐漸走向民用市場。

美國在1973年開始野戰(zhàn)口糧熱食化的研究,并采用軟包裝取代了罐裝,1991 年海灣戰(zhàn)爭中,軍方使用無焰定量加熱器為 MRE(Meals ready to eat)加熱,以提高其接受和食用程度,自此自熱食品成為了美國軍用食品的。

以后從軍用到民用,逐漸進入大眾視野

該食品由一位徐州籍的農(nóng)民工周峰發(fā)明研制。周峰系睢寧縣梁集鎮(zhèn)農(nóng)民,曾隨父親在甘肅蘭州、山西太原的建筑工地上打工。1992年時,他因吃冷食拉肚子,便萌發(fā)了發(fā)明一種會自動加熱或煮熟的米飯的念頭。

經(jīng)過6年努力,他的發(fā)明取得成功,1998年11月,周峰向國家申報了食品自熱自熟技術(shù)專利。

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