機(jī)械設(shè)備
白菜絲機(jī)械設(shè)備,白菜切絲機(jī)器
2024-02-07 06:33:58 機(jī)械設(shè)備 0人已圍觀
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于白菜絲機(jī)械設(shè)備的問題,于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹白菜絲機(jī)械設(shè)備的解答,讓我們一起看看吧。
白菜絲切法的正確方法?
方法一:
1、去掉白菜外面干枯的葉子,清洗干凈備用;
2、將白菜沿縱向豎切一刀,分成兩半;
3、取其中一半,再橫向切一刀;
4、然后再橫切成絲即可。
方法二:
1、將白菜外面干枯的葉子去掉,清洗干凈;
2、將白菜的葉子一片片剝落并疊放;
3、橫向切絲即可。
擦絲器山東土話叫什么?
土豆絲,蘿卜絲,咸菜條我們山東人愛吃,知道擦土豆絲,蘿卜絲的工具叫什么嗎?
我告訴你土話叫擦窗,嘿嘿,擦窗不是擦窗戶是擦土豆絲,蘿卜絲,擦窗輕巧,簡(jiǎn)單,方便,好用,是我們?nèi)粘I钪械谋貍涞膹N房用具,也是飯店酒店的必備廚房用品,我們山東人有,你們南方家庭必備嗎
我們這邊叫菜匆,可能不是這個(gè)匆,來也匆匆,去也匆匆!又快又利的家什,用這個(gè)東西得特別小心,每次用它的時(shí)候我都得打起十二分精神,不讓人跟我說話,就怕一不小心分神,可能就悲劇了!不要問我為什么!
我已經(jīng)被它削掉兩次肉肉了,都是大拇指啊……
擦絲器在山東土話叫“擦重chong子”,這是我們這個(gè)地方的土話??,因?yàn)樯厦嬗泻芏嘀貜?fù)的小孔,所以就叫“擦重子”。擦重子的用處很多,像土豆絲,黃瓜絲,地瓜絲,西葫蘆絲,蘿卜絲等,都可以用擦重子擦。如果包餃子,也可以用它來擦白菜絲,再剁成餡狀。但也要注意安全,一不小心也就把手擦破了??
白菜絲怎么切又細(xì)又好看?
白菜絲又細(xì)又好看的切法:
1、按照自己所需用量,先將白菜連邦帶葉一片一片掰下來洗干凈。
2、將白菜葉與白菜邦分開,因?yàn)榘撞巳~薄直接切細(xì)絲即可,而白菜邦厚需要將每個(gè)白菜邦片成多個(gè)薄片。
3、將片好的白菜邦片摞在一起,刀不是垂直的,稍傾斜的下刀往外走,切成細(xì)絲即可。
何亮大廚做的白菜幫炒米飯?
材料:蝦米5克,白菜250克,干香菇5克,鹽、豬油、味精各適量。
2、干香菇用溫水泡1小時(shí),去蒂,洗凈后切絲;以溫水浸泡蝦米。
3、白菜取白菜心,洗凈切成小段。
4、將油倒入鍋中燒熱,放入白菜炒至半熟,放入香菇、蝦米稍炒后,加鹽、清水適量,蓋上鍋蓋燜透,起鍋時(shí)加入味精即可。
1/5 準(zhǔn)備好食材,辣白菜切丁
2/5 熱油鍋中放入辣白菜翻炒
3/5 然后倒入熟米飯炒勻,撒入適量鹽調(diào)味即可盛盤
4/5 鍋中煎一個(gè)雞蛋,單面煎還是雙面煎看個(gè)人喜好
工具/原料
白菜 (適量)
米飯 (適量)
海鮮醬油 適量
方法/步驟
1/7
我們準(zhǔn)備一顆白菜,不是都放進(jìn)去,掰幾個(gè)白菜葉就夠了
2/7
把白菜幫去掉,用白菜葉,白菜幫不用扔,可以用來拌咸菜,特別好吃
3/7
材料
蟹棒,蔥,米飯,辣白菜,洋蔥,瘦肉丁,雞精,鹽少許,雞蛋,元貝肉
做法
1.材料準(zhǔn)備洋蔥,蔥花,瘦肉丁,蟹棒,元貝肉,雞蛋,白菜,還有大米飯!
2.先把洋蔥和瘦肉丁放入鍋里炒下
3.然后放入辣白菜一起炒
雞蛋2個(gè),剩米飯1碗,白菜絲適量,蔥花少許
做法
1.鍋熱油,磕入雞蛋,輕輕翻炒一下別炒老了,稍凝固即可。
2.改小火,往雞蛋鍋里加入米飯,均勻炒散。
3.改大火,加入白菜絲和蔥花,翻炒至白菜軟熟即可離火裝盤。
到此,以上就是小編對(duì)于白菜絲機(jī)械設(shè)備的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于白菜絲機(jī)械設(shè)備的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
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