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河源波紋機械設備油漆,河源波紋機械設備油漆廠家
2024-02-27 23:11:26 機械設備 0人已圍觀
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原味湯粉用的是什么米粉?
河源特產(chǎn)金霸牌米粉。
正宗原味湯粉王是采用專用米粉的,就是河源特產(chǎn)金霸牌米粉。但為了滿足顧客的多樣化需求和選擇,桂林粗細米線,廣東河粉以及手工干面條,方便面等均可使用。
米粉簡介
米粉是中國南方地區(qū)的一種特色小吃,江右人通常就叫粉。米粉以大米為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。
米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和干米粉等。
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